12月18日の給食は，「ふわふわ丼」「春雨と野菜の炒め物」「牛乳」でした。
　ふわふわ丼は，まず油としょうがを火にかけて香りを出し，豚肉を炒めます。そこに，たまねぎ・にんじん・しいたけを加えて炒め，豆腐を入れて煮ます。調味料・水で溶いたコーンスターチを入れた後，溶き卵を流し入れ，仕上げにねぎを加えて作ります。また，今日は地場産物の日でした。卵・ねぎ・もやし・チンゲンサイは広島県で多く生産されています。（給食ひとくちメモより）