最新更新日:2024/06/08 | |
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今日の給食献立連休中日ですが、協力して、スムーズに準備を進めることができていました。 今日の献立は「ごはん」「マーボー豆腐」「大根の中華サラダ」「牛乳」です。 【今日の一口メモ】 マーボー豆腐の味付けで、かかせないものにトウバンジャンがあります。トウバンジャンは、そらまめで作ったみそに赤唐辛子を加えて作ります。少しの量でピリッと辛く、料理の味をひきたててくれます。マーボー豆腐は、パンダのふるさとである中国の四川省の料理です。四川省は寒い地域なので、体を温めてくれるトウバンジャンは、料理によく使われます。 |
広島市立牛田小学校
住所:広島県広島市東区牛田旭一丁目14-45 TEL:082-228-2592 |