最新更新日:2024/09/24 | |
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3月2日(木) 今日の給食
今日の給食、メニューは…
セサミパン、鶏肉と野菜のスープ煮、ポテトサラダ、牛乳です。 鶏肉と野菜のスープ煮のスープは、コンソメスープです。コンソメとは、もともとフランス料理のすんだ琥珀色をしたスープのことを言います。肉や野菜のうまみを引き出したコンソメスープは、奥が深く、一口飲むと素材の豊かな風味が口いっぱいに広がります。日本では、このスープを固形や顆粒にした調味料がコンソメとして知られています。 |
広島市立祇園東中学校
住所:広島県広島市安佐南区西原七丁目16-1 TEL:082-874-6262 |