今日の給食、メニューは…
セサミパン、牛肉と野菜のスープ煮、スイートポテトサラダ、牛乳、牛乳調味液です。

サツマイモのことを英語で、スイートポテトと言います。江戸時代に大飢饉が起き、お米も野菜もできなくて、たくさんの人々が困っていました。その時、青木昆陽という人が、サツマイモの作り方を広めて人々を助けたそうです。サツマイモには、炭水化物やビタミンＣのほか、腸の働きを良くし、生活習慣病を防ぐ働きがある食物繊維もたくさん含まれています。今日は、サツマイモをマヨネーズ風調味料であえて、サラダにしました、