最新更新日:2024/06/14 | |
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10月12日(水) 今日の給食
今日の給食、メニューは…
ごはん、肉豆腐、おかかあえ、チーズ、牛乳です。 今日は「地場産物の日」です。おかかあえに使っているほうれん草は、広島県で多く作られている野菜です。ほうれん草が美味しい季節は冬で、寒くなると甘みが増し、栄養価も高くなります。緑黄色野菜の1つで、体内でビタミンAに変わるカロテンや細菌に対する抵抗力を高めるビタミンC、貧血を防ぐ鉄などの栄養素を多く含んでいます。現在は、品種改良やハウス栽培により、一年中出回るようになりました。給食でもよく使われている野菜の1つです。また、今日は肉豆腐のねぎも広島県で多く作られています。 |
広島市立祇園東中学校
住所:広島県広島市安佐南区西原七丁目16-1 TEL:082-874-6262 |