今日の給食、メニューは…
ごはん、豚肉の香味炒め、みそ汁、牛乳です。

豆腐は、中国で生まれ、日本に伝わりました。日本に伝えたのはお坊さんで、これが精進料理の始まりだといわれています。昔、「豆腐百珍」という本が出され、この本には豆腐を使った、田楽、白和え、冷ややっこなど百種類もの料理が載っていました。給食にも豆腐を使った料理はたくさんありますね。今日は、みそ汁に入っています。