最新更新日:2024/09/24 | |
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2月25日(金) 今日の給食
今日の給食、メニューは…
麦ごはん、さばの塩焼き、キャベツの赤じそあえ、筑前煮、牛乳です。 筑前煮は、福岡県の郷土料理です。食材を油で炒めて、砂糖醤油などで甘辛く煮て作ります。煮る前に、油で炒めることでコクが出て、具材が油でコーティングされるので、アクが出にくいのが特徴です。今日は、鶏肉、生揚げ、こんにゃく、だいこん、にんじん、れんこん、ごぼう、干し椎茸を使いました。味がしみ込んで美味しいですね。 |
広島市立祇園東中学校
住所:広島県広島市安佐南区西原七丁目16-1 TEL:082-874-6262 |