今日の給食　メニューは…
バターパン、カレー豆腐、スイートポテトサラダ、牛乳です。

さつまいものことを英語で「スイートポテト」と言います。江戸時代に大飢饉が起き、お米も野菜もできなくて、たくさんの人々が困っていました。その時、青木昆陽という人が、さつまいもの作り方を広めて人々を助けたそうです。さつまいもには、炭水化物やビタミンＣの他、おなかの調子を整える食物繊維もたくさん含まれています。今日は、さつまいもをマヨネーズ風調味料であえたサラダにしました。