今日の給食　メニューは…
だいごんのピリカラ丼(麦ごはん)、わかさぎの南蛮漬け、はるみ、牛乳です。

今日は『地場産物の日』です。ねぎは大きく分けると、葉ねぎと白ねぎに分けられます。昔は、昔は関西では主に葉ねぎ、関東では白ねぎが栽培され、食べられていました。現在では、地域をこえ、料理に合わせて使い分けています。今日は、だいこんのピリカラ丼に葉ねぎ、わかさぎの南蛮漬けに白ねぎを使っています。ねぎが美味しい時期は冬です。