最新更新日:2024/06/22 | |
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2月13日(火) 今日の給食
今日の給食、メニューは…
ごはん、さばの塩焼き、温野菜、筑前煮、牛乳です。 「筑前煮」は福岡県の郷土料理です。福岡県では「よせあつめる」と言う意味の「がめくりこむ」から、「がめ煮」とも呼ばれています。「筑前煮」は、食材を油で炒めて、砂糖と醤油などで甘辛く煮て作ります。今日は、鶏肉、生揚げ、蒟蒻(こんにゃく)、大根、人参、蓮根、牛蒡(ごぼう)、乾燥しいたけを使いました。味がしみこんで美味しいですね。 |
広島市立祇園東中学校
住所:広島県広島市安佐南区西原七丁目16-1 TEL:082-874-6262 |