今日の給食、メニューは…
ごはん、豚肉の香味炒め、みそ汁、ぶどうゼリー、牛乳です。

豆腐は、中国で生まれ、日本に伝わりました。日本に伝えたのはお坊さんで、これが精進料理の始まりだと言われています。昔、『豆腐百珍』という本が出され、この本には豆腐を使った「田楽」「白あえ」「冷や奴」などの百種類もの料理がのっていました。給食にも豆腐を使った料理はたくさんありますね。今日は、みそ汁に入っています。