今日の給食、メニューは…
パン、ビーフシチュー、野菜ソテー、牛乳です。

タマネギを包丁で切ると、鼻がツンとしたり、目にしみて涙が出たりしますよね。これは、タマネギの辛みの成分が、目や鼻を刺激するからです。生で食べると強い辛みを感じますが、炒めたり、煮たりすることで甘くなります。今日は、ビーフシチューにもたくさんのタマネギが入っています。優しい甘みが出ておいしいですね。