今日の給食、メニューは…
ごはん、青椒肉絲（チンジャオロースー）、はるさめスープ、チーズ、牛乳です。

青椒肉絲(チンジャオロースー）という料理を知っていますか？青椒肉絲は、中華料理のひとつで「チンジャオ」とはピーマン、「ロー」は肉、「スー」は細切りという意味です。細く切ったピーマン、たけのこと牛肉を炒め、醤油、砂糖、オイスターソースで味をつけています。夏が旬のピーマンと牛肉の味が、ごはんによく合いますね。