・黒糖パン
・チキンビーンズ
・卵と野菜のソテー
・牛乳

＼チキンビーンズについて／
　チキンビーンズの「チキン」は，英語で鶏肉のこと，「ビーンズ」は豆のことです。鶏肉を油で炒め，じゃがいも・たまねぎ・にんじんなどを加え，白いんげん豆・レンズ豆を入れて煮込みます。そして材料がやわらかくなったら，トマトケチャップやソースなどで味つけし，さらにコトコト煮込みます。豆と野菜がたっぷりとれるアメリカの家庭料理です。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれた「たまご」と「小松菜」を取り入れています。