☆今日の献立☆
・ごはん
・キムチ豆腐
・わけぎのいため物
・牛乳

　今日は地場産物の日です。広島県はわけぎの生産量が全国一位で、尾道市・三原市で多く作られています。わけぎは、見た目がねぎとよく似ていますが、根元の部分が少しふくらんでいるのが特ちょうです。また、ねぎは種を植えて育てますが、わけぎは球根を植えて育てます。その球根の株が分かれて増えるため、わけぎとよばれています。今日は、わけぎを使って炒め物にしました。また、一緒に炒め物にした「もやし」も地場産物です。

　キムチ豆腐には、地場産物の「えのきたけ」が入っていました。給食のキムチは辛すぎないので、１年生も食べやすかったのではないかと思います。１年生の教室に行くと、「キムチ豆腐いっぱい作って！」と言われました！！そう言ってもらえると、嬉しい限りです。来週からの給食もお楽しみに！