最新更新日:2024/09/20 | |
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食中毒警報発令!!
6月9日(火)に広島県全域に「食中毒警報」が発令されました。
高温多湿な日々が続いており、食中毒が発生しやすくなっています。 学校では、手洗いの徹底や給食当番の健康観察、配膳台の消毒などの衛生管理を行っています。 また、給食センターでも、手指・器具の洗浄消毒や、従事者の健康確認、食品の十分な加熱などを行い、安全・安心な給食提供に努めています! ご家庭でも、食中毒予防を行っていただきますようお願いいたします。 ★食中毒予防の3原則★ 1.菌をつけない ○十分な手洗いをする ○肉や魚はビニール袋や容器に入れて他の食品につかないようにする ○まな板などは、肉・魚・野菜で使い分ける 2.菌を増やさない ○食材や、できあがった料理を室温に放置しない ○できあがった料理は早く食べる ○冷蔵や冷凍が必要な食品は、持ち帰ったらすぐに適切に保存する 3.菌をやっつける ○料理するときはしっかり加熱する(特に肉は中心部までしっかり加熱する) ○使った後の食器や調理器具は、しっかりよく洗う |
広島市立五日市中央小学校
住所:広島県広島市佐伯区五日市中央三丁目12-1 TEL:082-921-4555 |