最新更新日:2024/09/13 | |
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あさごはんで 3つのげんきスイッチオン!
学校が再開し、8日からは給食も始まります。
休校の間、生活リズムや食生活はいかがでしたか。 生活リズムを整えるには「はやねはやおきあさごはん」が大切です。 朝は生活リズムを整えるのに、絶好の時間です! 朝日を浴びでセロトニンを分泌させ、あさごはんを食べてエネルギー補給すると、体がだんだんと起き始めます。 糖質は、脳や体のエネルギー源に、たんぱく質は体温上昇に効果があります。 野菜やくだものも食べ、胃や腸を動かして、体の中から目覚めさせましょう。 冷たいものよりもあたたかいものがおすすめですよ。 給食室近くの掲示板には、あさごはんについての掲示をしています。 毎日、あさごはんを食べて、元気に学校に来ましょう。 給食室より かんたんレシピ紹介-16-
だんだんと気温が高くなってきましたね。
熱くなると食欲が落ちやすくなります。 そんな時でも、さっぱりツルリと食べられる丼を紹介します。 ―食欲増進!さっぱりとり丼― <材料 4人分> ごはん 茶碗4杯分 とりもも肉 2枚(一口大に切る) 酒 大さじ1,1/2 塩 少々 かたくりこ 大さじ4 サラダ油 大さじ2 山いも 100g(すりおろす) 青じそ 5枚(せんぎり) しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 レモン果汁 大さじ1 しょうが 1片(すりおろす) <作り方> 1 切ったとり肉に酒と塩で下味をつける。 2 しょうゆ、みりん、レモン果汁、しょうがを 合わせておく。 3 フライパンに油を熱し、かたくりこをまぶした とり肉を焼く。 中火で両面がカリっとなるまで焼く。 出てきた油はペーパーでとる。 4 肉が焼けたら、たれをまわし入れてからめ、水 気がなくなったら火を消す。 5 丼にごはん、やまいも、たれがからんだ肉、青 じその順にもりつけてできあがり。 薬味はねぎやみょうがなどでもさっぱり食べられます。 食欲増進に効果があるレモン、青じそ、胃にやさしいや まいもを取り入れています。より疲労回復をねらい、さっ ぱりにするなら、とり肉をむね肉にするのもよいですよ。 |
広島市立古市小学校
住所:広島県広島市安佐南区古市二丁目21-1 TEL:082-877-1301 |