最新更新日:2024/09/13 | |
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給食室より かんたんレシピ紹介-14-
給食で子どもたちに人気の鶏肉のからあげは、きっと家庭でもリクエストが多い料理だと思います。
そこで、今回はいつものから揚げにひと工夫! バーベキューソースも手作りの一品です。 ―ミックスベジタブル入りチキンナゲット― <材料 4人分> 鶏胸肉 2枚 ミックスベジタブル 1カップ パン粉 大さじ2 卵 2個 小麦粉(まぶし用) 半カップ 塩 小さじ1 こしょう 少々 A(ケチャップ 大さじ3 焼肉のタレ甘口 大さじ1 砂糖 小さじ1) 〈作り方〉 1 鶏胸肉は細かく切り、さらに包丁でたたき、ひき肉状にする。 2 鶏胸肉、パン粉、卵、塩、しょうをよく混ぜ、ミックスベジ タブルを入れてさらに混ぜる。 3 小判形に丸めて小麦粉をまぶし揚げ油で揚げる。 4 Aの材料を合わせたタレにつけて食べる。 種にカレー粉小さじ2を混ぜるとカレー風味で、これまた おいしいです! |
広島市立古市小学校
住所:広島県広島市安佐南区古市二丁目21-1 TEL:082-877-1301 |