高等部３年１・２組は、生活単元学習で色々な国の言葉や文化についての調べ学習をしました。その中の一つ「タイ」の食文化について興味をもち、日常的に食べられている“ガパオライス”と“タイ風わかめスープ”を調理実習で作りました。食材を切ったり、炒めたり、調味料の計量をしたりと、それぞれの役割に責任をもって取り組むことができました。美味しくできて、満足な様子でした。