【今日の献立】
ごはん
豚肉のしょうが炒め
温野菜
赤だし
牛乳

【一口メモ】
赤だし…赤だしは、赤みそを使ったみそ汁です。みその種類には、麦みそ、米みそ、豆みそがありますが、赤みそは、豆みその一つです。熟成させる期間が長いので、その間に鮮度が落ちないように塩を多めに入れて作ります。今日は、豆腐・油揚げ・わかめ・たまねぎ・にんじん・えのきたけ・ねぎを入れて赤だしを作りました。また、今日は地場産物の日です。広島県でとれた地場産物を取り入れています。

　今日も３教科試験があります。
　記号問題もありますが、論述問題もたくさんあります。
　一朝一夕には力が付きません。日頃からの学びに向かう態度が大切ですね。

【今日の献立】

パン
いちごジャム
赤魚の竜田揚げ
白いんげん豆のクリームスープ
さくらんぼ
牛乳

【一口メモ】
赤魚の竜田揚げ・・・竜田揚げというのは、出来上がった色が赤茶色で、赤く紅葉した紅葉のようなので、紅葉で有名な奈良県の竜田川の名前をとって名付けられた料理です。今日は赤魚という、あっさりとした白身の魚に、しょうゆや酒で下味をつけて竜田揚げにしました。

　試験が始まりました。
　フォーサイト手帳を活用しながら，計画的に進める人が増えてきました。２・３年生は自分で提出物チェック票を作って，確認していました。
　１年生も、昨日夜遅く、今日も朝早く起きて勉強していた人もいたようです。

　今日も，各教室に残って，絆学習会。
　明日からいよいよ・・・・・・試験です。
　１年生は，中学校初の試験です。試練ですね。この試練をくぐり抜けて，真の中学生になってください。
　小学校のテストとはひと味違う、中学校の試験に立ち向かってね！

【今日の献立】
減量ごはん
かやくうどん
ひじきの炒め煮
ぶどうゼリー
牛乳

【一口メモ】
うどん…うどんは何から作られているか知っていますか。（間をあける）正解は小麦粉です。うどんは、小麦粉に水と塩を加えてこね、それをうすくのばし、細く切って作ります。給食では、かやくうどん・きつねうどん・わかめうどん・親子うどん・カレーうどん・すきやきうどんなど、具や味付けによっていろいろなうどんがあります。今日は、牛肉・卵・油揚げの入ったかやくうどんです。

＜写真上＞
３年　技術・家庭（家庭分野）　日野先生
　テスト直前の復習です。キャリアの中で時期ごとの呼び方を確認しました。

＜写真中＞
２年　技術・家庭（技術分野）　佐々木先生
　トマトの栽培の観察です。黄色い花が付いています。ｉＰａｄ　を使って記録を取りました。

＜写真下＞
１年　国語　武田先生
　スピーチを録画し，相手にアドバイスをしました。アドバイスの観点がたくさんありました。

　午後からプール掃除がありました。満水の状態から，水を抜いて底を磨きました。
　今年は久しぶりに水泳の授業ができそうです。楽しみですね。

【今日の献立】
ビーフカレーライス
三色ソテー
冷凍みかん
牛乳

【一口メモ】
白いんげん豆…いんげん豆のふるさとは南アメリカで、世界中で食べられています。いんげん豆には、体の中で血や肉になるたんぱく質、骨や歯を丈夫にするカルシウム、貧血を防ぐ鉄、おなかの調子を整える食物せんいなど、たくさんの栄養素が含まれています。今日はすりつぶした白いんげん豆がビーフカレーライスに入っています。

＜写真上＞
３年　社会　堀江先生
　世界恐慌について学びました。

＜写真中＞
２年　英語　池田先生
　レッスンで学んだ文型を使って３文以上の英作文を書きました。

＜写真下＞
１年　理科　森山先生
　ガスバーナーに火を付ける練習をしました。マッチで火を付けるのもこわごわです。

　５/６校時に湯来南高校へ訪問に行きました。
　校長先生のお話や授業見学、卒業生による学校説明がありました。
　福祉やビジネスコースなどのコースが有り、たくさんの外部講師もおられるようです。訪問した３年生も魅力を感じたようです。
　卒業生の皆さんも，ありがとうございました。お二人の成長も嬉しい限りです。

＜写真上＞
２年　音楽　小間先生　
　歌のテスト「ラバーズコンチェルト」をしました。伸びやかに歌っていますね。

＜写真下＞
１年　国語　武田先生
　スピーチをして、振り返りをしました。

【今日の献立】
ごはん
さけのから揚げ
きゅうりのかわり漬け
豚汁
牛乳

【一口メモ】
こんにゃく…こんにゃくは、さといものなかまの「こんにゃくいも」から作られています。こんにゃくいもはアクがとても強いので、生ではもちろん、ゆでただけでも食べることができません。そのため、アクを抜き、固めてこんにゃくにしています。こんにゃくには、おなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。今日は豚汁に入っています。

　来週から試験が始まります。
　部活動も休止となり、今日から放課後に学習会が始まりました。今年度より【絆学習会】という会にリニューアルし、学校の先生以外にも，色々な方の支援をいただきながら進めていくことになりました。
　今日は学校司書の小島先生も来てくださいました。
　生徒の皆さんは、提出物などすることがたくさん有り、集中して取り組んでいました。家でも頑張ってね！

【今日の献立】

ごはん
生揚げの中華煮
小松菜の中華サラダ
牛乳

【一口メモ】
みそ…みそは昔から食べられている、日本型食生活に欠かせないものです。みそにはいろいろな種類があり、使う材料や味、色によって分けることができます。色で大きく分けると、「赤」「白」「淡色」に分けられます。全国各地でそれぞれ特徴のあるみそが作られていて、みそ汁をはじめ、炒め物や煮物など、いろいろな料理に使われます。今日は赤みそを使って生揚げの中華煮を作りました。

　３年　総合的な学習
　広島市立広島商業高校の石川先生をお招きして、マナー講座を開きました。
　座り方や礼の仕方を学びました。また高校生活で大切なことや、入試のこと、市商高校について等教えていただきました。
　明日からすぐ活用していきましょう。
　ありがとうございました。

＜写真上＞
２年　社会　堀江先生
　過疎化についてまとめています。

＜写真中＞
１年　英語　池田先生　ジョッシュ先生
　ｄｏやｄｏｅｓを使った文のやりとりをしました。選んだキャラクターはゴールまで行きましたか？

＜写真下＞
３年　理科　森山先生
　物質の質量・浮力の実験です。真剣な表情です。

【今日の献立】
レーズンパン
鶏肉と野菜の
スープ煮
ベーコンポテト
牛乳

【一口メモ】
パン…パンは、今から６千年くらい前に、エジプトで作られたのが最初と言われています。そのころのパンは、うすいせんべいのようなものだったそうです。日本には、今から４００年くらい前に伝わりましたが、多くの人がパンを食べるようになったのは、１００年ほど前からです。パンは、ごはんや麺と同じように主にエネルギーのもとになる大切な食べ物です。しっかり食べましょう。

＜写真上＞
１年　美術　近藤先生
　アクリルガッシュを面相筆で塗っています。線からはみ出さないようにね。注意深くみんな塗っていました。

＜写真下＞
３年　国語　武田先生
　２年生のプレゼンテーションの動画を見て、アドバイスなど評価をしていました。ICTを駆使しています。

　今日は，湯来町合同あいさつ運動でした。
　広島市では木下あいりちゃん事件以来、毎月２２日を『子ども安全の日』として、あいさつ運動や見守り活動を推進しています。
　今日は今年度第１回のあいさつ運動がありました。保護者の皆様、生徒会執行部の皆さん、教員が学校そばの水内大橋付近であいさつ運動をしました。
　登校する生徒はもちろん、地域の方や通行する車にあいさつをしました。
　ご多用の中、ありがとうございました。