＜今日の献立＞

バターパン　　　　　　　　　　　　 　　　　　　
チキンビーンズ
三色ソテー　　　　　　　　　　
牛乳

＜一口メモ＞
チキンビーンズ…チキンビーンズの「チキン」は、英語で鶏肉のこと、「ビーンズ」は豆のことです。鶏肉を油で炒め、じゃがいも・たまねぎ・にんじんなどを加え、大豆を入れて煮込みます。そして材料がやわらかくなったら、トマトケチャップやソースなどで味つけし、またコトコト煮込みます。豆と野菜がたっぷりとれるアメリカの家庭料理です。