本日のデリバリー給食のメニューを紹介します。
　　バターパン　白身魚のスパイシー揚げ　もやしのソテー
　　豚肉のトマトチーズ煮　フレンチサラダ　レモン角ゼリー
　　牛乳

【食育ひとくちメモ】
　チーズは何からできているか知っていますか。それは、牛乳ですね。昔、アラビアの商人が砂漠を旅したとき、羊の胃袋で作った水筒に、羊のミルクを入れてラクダに乗せていました。何日も何日も歩いて、ふたを開けると、水っぽい液と白いかたまりが出てきました。これが世界で初めてのチーズです。
　10gのチーズを作るのに、およそ120gの牛乳を必要とすることから、少しの量でも栄養価が高く、消化にもよいので成長期のみなさんにおすすめの食材です。チーズの始まりは偶然でしたが、チーズ作りは世界中に広がり、今では何種類ものチーズがあります。