給食が始まって１週間が過ぎました。１年生さんたちも張り切って、しっかり食べてくれています。また、給食の準備もとても手際よく上手にできています。

今日の給食は、春が旬のたけのこが入った「たけのこごはん」、春においしい魚「さわらのかわり天ぷら」、春キャベツの入った「ひろしまっこ汁」と、春がいっぱいの献立でした。

さわらは、漢字では魚へんに春、「鰆」と書き、春を告げる魚と言われています。衣に煎茶を混ぜて、春らしい若草色に仕上げました。上新粉も加えているのでカリッと揚がっておいしかったです。毎月、「食育の日」に登場する「ひろしまっこ汁」には、その時期の旬の野菜を入れるようにしています。旬の味を楽しみにしていてほしいです。

今日から給食が始まりました。
給食の初日というのはだいたいバタバタと忙しくなるものですが、今日も、大小のハプニングを乗り切りながらなんとかスタートできました。

１年生は、中学校での初めての給食でしたが、給食当番さんは、てきぱきと準備し、給食時間も静かに食べていました。献立は小学校と変わりませんが、量が少し増えています。食べきれないかもと不安になる子もいれば、逆にもっと食べたいという子もいたようです。これから、中学校生活にも慣れて、部活動などで体もできてくるとだんだん食べられるようになってきます。これからの給食も楽しみにしていてくださいね。

３年生の教室にも写真を撮るためにお邪魔しました。さすが３年生！　準備もばっちり！給食も何人もが増やしたりおかわりなどして残さずしっかり食べてくれていました。

今年も、約１１３０食を調理員１１名と栄養教諭１名で作ります。力を合わせてがんばります！子どもたちが元気で、笑顔で学校生活を送られるよう、おいしい給食を届けていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。