【今日の献立】
大根のピリ辛丼
豚レバーの唐揚げ
赤じそ和え
牛乳

給食では、今日のように、白菜やキャベツと和えた赤じそ和えや天ぷらの衣に入れて魚につけて揚げる赤じそ揚げなど、いろいろな料理に赤じそ粉を使っています。赤じそは、あざやかな赤色を生かして、梅干しや漬物の色づけに使ったり、乾燥させて赤じそ粉にしたりすることが多いです。赤じそは6月から7月頃に収穫され、赤じそ粉に加工されます。しその風味とざやかな色が人気ですね。

今日も登校している3年生は、体育館や廊下の掃除・床磨き・ワックスがけに取り組んでいます。この二日間で学校の中がとても綺麗になりました。これで来週の卒業式を綺麗な校舎で迎えることができます。
大変ありがとうございました。

今日から3年生は公立高等学校一次選抜が始まりました。多くの生徒が受検に出かけている中、登校してきた生徒は中学校最後のクリーンアップに取り組みました。
机や椅子のテニスボールのゴミをとったり、エアコンのフィルターを掃除したり、一年間お世話になった教室の隅から隅まできれいに掃除しました。
最後は、床磨きです。床の汚れを取り除いてワックスを掛けると見違えるほどピカピカになりました。みなさん、綺麗にしてくれてありがとうございました。

【今日の献立】
玄米ごはん
含め煮
はりはり漬け
牛乳

今月の給食テーマは、「食物繊維について知ろう」です。食物繊維には、腸の動きを活発にし、お腹の調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。また、食物繊維を多く含む食品は、かみ応えがあるため、顎の発達を助けるだけではなく、食べ過ぎを抑えて肥満の予防にもなります。今日は、食物繊維を多く含む食べ物である玄米・こんにゃく・タケノコ・切り干し大根を取り入れています。しっかりかんで食べましょう。

2校時　1年2組　理科
「地層のでき方を説明できる」
「風化」「浸食」「運搬」「堆積」の作用を理解し、礫と泥の入った試験管で堆積の作用の様子を観察しています。

2校時　1年3組　美術
「鉛筆デッサン」
鉛筆でグレースケールを作成したり、鉛筆の濃淡で身近な静物を鉛筆デッサンし、グループで「うまくできたところ」や「感想」を交流しています。

2校時　2年4組　英語
ALT Mis.Parkerによる英語の面接試験に取り組んでいます。緊張した面持ちで順番を待ち、英語での質問に答えています。

卒業式が来週の木曜日に迫ってきました。
今日は、入退場と第二部の練習を行いました。みんな緊張感を持って取り組んでいますね。

【保護者の皆様へ】
3年生は明日からの公立高等学校一次選抜のため、給食を止めています。登校する生徒は弁当の準備をお願いします。1・2年生は通常通り給食があります。御協力をよろしくお願いします。

【今日の献立】地場産物の日
ごはん
豚キムチ豆腐
鶏肉と分葱（わけぎ）の炒め物
牛乳

広島県は分葱の生産量が全国一位で、尾道市・三原市で多く栽培されています。分葱は、見た目が葱とよく似ていますが、根元の部分が少し膨らんでいるのが特徴です。また、葱は種を植えて育てるのに対して、分葱は球根を植えて育てます。その球根の株が分かれて増えるため、分葱と呼ばれています。今日は、分葱を使って炒め物にしています。また、キャベツも広島県で多く栽培されています。

5校時　3年1組　社会
「三年間の総復習と入試対策」
3年生は、明日からの公立高等学校一次選抜に向けてタブレットを使用して過去の問題に取り組んでいます。最後の最後まで諦めずにしっかり準備をしておきましょう。
頑張れ！3年生！！

学校医、学校薬剤師、保護者代表の皆様に出席していただき、コロナ禍で開催できなかった学校保健員会を4年ぶりに開催しました。
定期健康診断の結果や環境衛生検査の結果を基に質疑応答や意見交換を行い、大変有意義な時間になりました。ご参加いただいた皆様、大変ありがとうございました。

【今日の献立】
パン
リンゴジャム
大豆シチュー
三色ソテー
牛乳

三色ソテーは、給食の人気メニューの一つです。さて、今日の三食の食べ物は何でしょうか？ポークウインナー・小松菜・トウモロコシの三つです。小松菜には、体内でビタミンAに変わり、目の働きをよくしたり、細菌に対する抵抗力をつけたりするカロテン、赤血球に含まれるヘモグロビンの成分となり、体中に酸素を運ぶ鉄が多く含まれています。三つの材料を油で炒めて、塩・こしょうで味付けしています。彩りがきれいですね。

　薬物乱用は、個人の生命を脅かし、心身の発達や人格形成を阻害するだけでなく、犯罪など、家庭や学校、社会にも深刻な影響を及ぼすこともあります。その薬物乱用の現状や影響の深刻性について理解し、望ましい行動ができるようにしましょう。
　今日は、学校薬剤師の加藤　稔先生にお越しいただき、具体的なお話をうかがいました。
【お話の内容】
●飲酒の影響とは？
●喫煙の影響とは？
●薬物乱用とは？
●薬物乱用はなぜいけないのか？
●薬物の種類は？
●薬物乱用に関わらないために

今日は行事食「卒業お祝い」ということで、3年生の給食配膳の様子を見に来ました。流石に手際よく配膳ができていますね。あたたかい内に合掌できるように全員がテキパキと動いています。

【今日の献立】行事食「卒業祝い」
赤飯
鶏肉の唐揚げ
よろこぶキャベツ
豆腐汁
いちごクレープ
牛乳

3年生のみなさん、9年間の給食とももうすぐお別れですね。好きだった献立、頑張って食べた苦手な献立、おかわりをした献立など、思い出がたくさんあると思います。今日は、3年生の卒業をお祝いする献立です。よろこぶキャベツに使われている昆布は、古くは「ひろめ」とも呼ばれ、「喜ぶ」「広める」に通じるところから、お祝いの品として使われてきました。給食の思い出を振り返りながら、残り少ない給食を味わって食べてください。

昨日から始まった期末試験も今日で2日目です。それぞれの学年で最後の定期試験になります。「自己ベスト」を目標に最後まで諦めずに取り組みましょう。
2校時目は、1年生は英語、2年生は数学の試験に取り組んでいます。

2校時　3年4組　数学
「中学三年間の総復習と受検対策」
数学も教科書を終えて、復習と受検対策に取り組んでいます。来週受検する3年生のみなさんは、実力を発揮できるようにしっかり準備しておきましょう！良い結果が出ることを楽しみにしています。

2校時　3年2組　理科
「中学三年間の総復習と受検対策」
理科は教科書を終え、三年間の総復習と来週行われる公立高等学校の一次選抜に向けて受検対策に取り組んでいます。みんな、真剣に取り組んでいますね。

6校時　体育館
私立高等学校の入試も終え、今日から3月7日(木)に行われる第39回卒業証書授与式の練習が始まりました。3年生は緊張感のある中にも整然とした態度で取り組んでいます。

【今日の献立】
冬野菜のカレーライス
フルーツミックス
牛乳

今日のカレーライスには、冬が旬の大根・白ネギ・ほうれん草が入っています。どれも傷の回復を早めたり、抵抗力を高めたりするビタミンCをたくさん含んでいるので、風邪をひきやすい冬にしっかり食べると良い野菜です。ほうれん草は、炒め物や和え物にして良く食べられますが、このようにカレーに入れてもおいしいですね。冬野菜をしっかり食べて、寒い冬を元気に過ごしましょう。