手際のよい班は、生姜焼きとピーマンともやしをゆでるのを同時進行しています。

フライパンも、丁寧に洗い、こげを落としています。

続き

２年生の調理実習の様子です。
献立は、「生姜焼き」と「ピーマンともやしのナムル」です。

「ご飯のおかわりあるー？」

わかります、その気持ち。ご飯がすすむメニューです。

お肉に下味をつけて、丁寧に焼いてました。
ピーマンは、繊維に沿って切るか、繊維を断つように切るか。好みが分かれるところです。

調理室から、廊下に生姜焼きのとてもいい香りがしています。