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令和5年1月19日(木)2年生キャリア学習

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2年生は総合的な学習の時間でキャリア学習を行いました。
今日の内容は自分を知るということでした。

キャリア学習はまずは自分自身のことを正しく理解することから始まります。
授業では自分の価値観について見つめることから取り組みました。
生徒達は「私の大事なもの」について考えました。

ワークシートにそって、まずはじっくりと自分を見つめながら記入。
それが終わったらグループにして交流です。
みんなの思いを聞きながらお互いにコメントもします。
終わったら拍手。
笑顔が広がりました。

令和5年1月16日(月)家庭科調理実習

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2年生の技術・家庭科(家庭分野)では、2回の調理実習に取り組んでいます。

題材は「ムニエル・玉ねぎスープ」です。

今回も新型コロナウイルス感染症対策に気をつけながら行うことができました。

玉ねぎを薄切りにしてバターを引いた鍋で炒める。
玉ねぎがしんなりしたらお湯を加えて煮る。
沸騰したらコンソメと塩を加え完成。

塩・こしょうを振っておいた魚の水分をとる。
小麦粉をまぶして余分な粉を落とす。
サラダ油を入れたフライパンで焼く。
両面焼いたらバターをのせて完成。

「サバがジューシーで美味しい」

「家のスープよりうまい」

大好評の調理実習でした。
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広島市立翠町中学校
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