＜９月２日の給食＞

　ごはん　さんまの煮付け　即席漬　月見汁　牛乳

　日本では「中秋の名月」の日（十五夜）に米や野菜などがたくさんとれたことに感謝する「お月見」という行事があります。
　今年度のお月見は１０月１日なので，今日の給食は一足早く「お月見」の行事食の献立です。
　今日の献立には，お月様にたとえた白玉もちを使った月見汁を加えました。汁の中で白玉もちがふっくらとふくらみ，お月様が浮かんでいるように見えました。その他にも鶏肉や里芋，しいたけなどたくさんの具を使い，栄養満点のおいしい月見汁になりました。
　また今日の献立には秋が旬のさんまの煮付けと大根の即席漬を組み合わせました。月見汁とともに秋を感じることのできる給食になりました。
　お月見の１０月１日には，今年も生産者の方々がおいしい食材を作ってくださり，私たちが食べられていることに感謝しつつ，一年でもっとも美しいといわれるお月様を見ていただけたらと思います。