＜２月８日の給食＞
　だれでもおいしい！牛丼！　牛乳　栄養まんてんきんぴら、
　じゃがいもの青のり風味揚げ

　６年生は、言語数理運用科で「地場産物を使った広島らしいメニューを考えよう」という単元で給食の献立を考えます。この日の給食は、６年３組の児童が考えた献立を給食で実現しました。
　牛肉、じゃがいも、れんこん、ごぼう、ねぎは広島の地場産物を使いました。広島県産の和牛は普段の給食では高価なため使いませんが、今回は少しだけ入れることでより美味しくなるようにしました。
　じゃがいもの青のり風味揚げは、薄くスライスしたじゃがいもを素揚げし、熱いうちに塩と青のり粉をまぶしました。子どもたちにはとても好評だったようです。
　地場産物を沢山使った、栄養たっぷりの給食になりました。