＜１０月１８日の給食＞
　タコタコライス、牛乳、卵スープ、みかん
　
　「ひろしま給食１００万食プロジェクト」は、今年で４年目になります。この日は、応募総数３０２２品の中から最優秀レシピ賞に選ばれたタコタコライスが給食に登場しました。
　三原市でたくさんとれるたこや、安佐南区でとれる小松菜など、広島の食材を使った広島らしいメニューです。味つけはカレー粉やケチャップ、塩、こしょうの他、オイスターソースも使っています。
　ご家庭でも、ひろしま給食を作ってみてはいかがでしょうか。