５年生の調理実習で，ほうれん草のおひたしを作りました。一人一束ずつ配り，一人一実習を行いました。包丁を学校の授業で扱うのは，今回が初めてでした。緊張しながらも，学習したことを基に，安全に使うことができました。
子どもたちは，簡単にできたので，「お家でも作ってみる！！」と意欲満々でした。

　６年生で，３色野菜炒めを作りました。にんじんとピーマンは千切りに，キャベツは短冊切りにしました。固いにんじんや不揃いなピーマンの千切りは，とても難しく，包丁で手を切らないように，ゆっくり丁寧に切りました。ペアを作り，アドバイスをしながら協力して調理実習を行うことができました。