１１月２０日（金）に広島市西区にあるオタフクソース工場の見学に行きました。歩いて工場まで行ったのですが，子どもたちは，工場見学に興味津々でした。
　最初に髪の毛が落ちて，ソースに入らないようにするための帽子をかぶり，専用の服を着ました。
　次に工場内を見学しました。おいしいオタフクソースが出来るまでの過程を見て行きました。工場の方の説明を聞きながら，子どもたちは驚きと興奮でいっぱいでした。実際に手洗い，アルコール消毒，エアシャワーを体験したり，精密検査などを見たりすることで，子どもたちは「厳しいチェックをしてるんだな。」「安心してみんなに食べてもらいたいからこの作業をしているんだ。」と，おいしいソースを食べてもらうためのたくさんの工夫を学ぶことが出来ました。
　最後に温かい出来立てのオタフクソースを一人ずつお土産に持って帰りました。学校では今回の見学で学んだことを，しおりにまとめ，新聞作りを行う予定です。