食べたり、触ったり、吸い込んだりした食物に対して、体を守るはずの免疫のシステムが、過剰に反応して起きる有害な症状を食物アレルギーといいます。そういった状態になった時は、必要に応じてエピペンを使用する場合があります。担任だけではなく、教職員が協力して対応に当たることの大切さを研修で確認することができました。