＊今日の献立＊
ごはん
高野豆腐のうま煮
はりはり漬け
牛乳

　切干しだいこんは，だいこんを細長く切って，すのこに広げ，太陽にあてて干して作ります。よく乾燥させることによって，甘みと風味が加わります。食物せんいを多く含んでいるので，おなかの調子を整えてくれます。今日は，はりはり漬けに使いました。
　切干しの煮物よりも，はりはり漬けの方が好きという児童も多くいました！