＊今日の献立＊
ごはん
さばの塩焼き
おひたし
けんちん汁
牛乳

　今日は地場産物の日でした。広島県でとれたねぎをけんちん汁に使っています。ねぎは大きく，白ねぎと青ねぎに分けられ，昔は，関東では主に白ねぎ，関西では主に青ねぎが栽培され，食べられていました。独特の香りと辛みがあり，肉や魚のにおいを消す働きがあります。給食でも，いろいろな料理に欠かせない野菜です。

　和食の献立が苦手な児童も多くいますが，「さばがおいしかったです！」「全部食べました！」という声を聞くことができました。