＊今日の献立＊
玄米ごはん
黒鯛の竜田揚げ
即席漬け
呉の肉じゃが
牛乳

　今日の給食は，広島県の「郷土食」の日でした。
　広島県が漁獲量日本一の「黒鯛」を竜田揚げにしています。「チヌ」とも呼ばれ，親しまれている黒鯛は，脂肪分が少なく，たんぱく質が豊富で，たいめし，さしみ，塩焼きなどいろいろな料理に使うことができます。
　また，「呉の肉じゃが」は，呉にあった海軍で作られました。ごま油で炒め，にんじんが入っていないのが特徴です。