＊今日の献立＊
麦ごはん
豆腐の中華スープ煮
きゅうりの甘酢あえ
揚げぎょうざ
牛乳

　しめじは，しめった地面に占め尽くすほど生えるということから「しめじ」という名前がつきました。ぶなしめじは，しめじの仲間の一つです。味にクセがないので，和洋中といろいろな料理に使われます。きのこの中でも特に食物せんいを多く含んでいるので，おなかの調子を整えてくれます。今日は，「豆腐の中華スープ煮」に使いました。