＊今日の献立＊
減量ごはん
親子うどん
五目豆
オレンジ
牛乳

　今日は地場産物の日です。広島県でとれた「たまねぎ」を使いました。
　
　春先になると店先に新たまねぎが並びます。今の時期は，給食センターにも新たまねぎを使うことが多いです。新たまねぎは，通常のたまねぎに比べ，みずみずしく甘味が増しています。今日は，たくさんの新たまねぎを，親子うどんに使いました。

　今の時期しか楽しめない新たまねぎ，サラダや丸ごとスープに入れたり，ホイル焼きにしてみたりと，ぜひご家庭でも楽しんでみてください。