＊今日の献立＊
麦ごはん
白菜鍋
切干し大根のソース炒め
みかん
牛乳

　とても寒くなりました。給食センターの調理場も湯気で釜の中がよく見えないほど，室温が下がりました。
　今日の給食は，「かぜを予防する食事について知ろう」がテーマの献立でした。風邪の予防には，栄養バランスがとれた食事をすることが大切です。病気に対する抵抗力を高めるたんぱく質・ビタミンＡ・ビタミンＣを多く含む食品をしっかりととると効果があります。今日の給食には，たんぱく質の多い「豚肉」やビタミンＡのもとになる「にんじん」，ビタミンＣの多い白菜を使った鍋料理を取り入れました。また，みかんはビタミンＣの多い果物です。
　しっかりと食べて，寒い冬を元気に過ごしてほしいと思います。