最新更新日:2024/04/30 | |
本日:14
昨日:288 総数:578726 |
4月16日の給食献立
4月16日の給食は、ごはん、呉の肉じゃが、豚レバーのから揚げ、キャベツの昆布あえ、牛乳です。
<給食放送より> 郷土(広島県)に伝わる料理…今日は、広島県呉市で昔から食べられている「呉の肉じゃが」を取り入れています。呉の肉じゃがは、使う材料が牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎなどとシンプルで、にんじんを使わないことが特徴です。また、材料を炒めるときは、ごま油を使います。昔、海軍の街だった呉市で、船員のためにビーフシチューをまねて作った「甘煮」が呉の肉じゃがの始まりと言われています。 |
広島市立五日市南小学校
住所:広島県広島市佐伯区海老園三丁目18-1 TEL:082-922-5138 |