＊今日の献立＊
麦ごはん
レバーといんげんの揚げ煮
もずくスープ
みかん

　レバーの揚げ煮は，でん粉をまぶして揚げたレバーと甘辛いタレで炊いたいんげんを和えたもので，ごはんにとても合う味付けでした。もずくスープは，野菜の甘みで優しい味に仕上がりました。


＊＊＊給食作りの衛生面について少し紹介します＊＊＊

　２枚目の写真は，いんげんを洗っている様子です。給食センターでは，どの野菜も３つの水槽を使って３回洗います。土などを洗い落すだけでなく，しっかりと目で確認し，傷んだ箇所を取り除くこともしています。
　
　３枚目の写真は，出来上がりの温度を測っている様子です。食中毒等を防ぐために，火が入っていない箇所がないように，必ず３か所以上の温度を確認しています。

　12月4日（月）から15日（金）まで，図書委員会による「図書館まつり」が行われています。
　クイズに答えたり，本の読み聞かせを聞いたりすると，スタンプラリーの用紙にスタンプを押してもらえます。そして，スタンプがいっぱいになると，素敵なしおりのプレゼントがあります。
　たくさんの子どもたちが参加し，大喜びで楽しい時間を過ごしています。

＊今日の献立＊
セルフフィッシュサンドバーガー
クリームスープ
牛乳

今日の給食は，セルフフィッシュバーガーです。パンにホキフライ・ソース・キャベツをはさんで，フィッシュバーガーを作って食べます。

今日は5年2組の子たちが「衣はサクサクなのに，魚はふわふわで美味しい」「キャベツのシャキシャキとホキフライがパンに合う」「クリームスープは寒い冬にピッタリです」など，たくさんの子が食レポをしてくれました。

１２月６日にバスに乗って、現代美術館・こども文化科学館に行きました。
現代美術館では、絵を見ながら、作品に込められたねがいや背景を聞きました。みんな、電話ができる作品に興味津々でした。
こども文化科学館では、２階に続く立体迷路などでたくさん体を動かして楽しんでいたようです。

初めてのバスでの見学で、楽しみながらも、きまりを守って、行動している姿に成長を感じる校外学習となりました。

＊今日の献立＊
冬野菜カレーライス
卵とほうれんそうのソテー
牛乳


今日の給食は，冬野菜カレーライスです。カリフラワーとかぶを使いました。

5年1組で，今日のカレーに入っている冬野菜は何でしょうと聞くと「カリフラワー」と1つ目は直ぐに正解しました。あともう一つは…難しいようで，なかなか出てきません。
5つ6つ答えた後に「大根」と答える児童が。おしいっ??との返しを聞いてわかったようで，その後「かぶ」と正解しました。

　１１月２９・３０日に造幣局と佐伯区民文化センターに見学に行きました。
地域で働いている人の様子や、施設の様子を学習しました。
普段使っているお金のひみつを知って驚いているようでした。

遠くまで歩いたのに、よくがんばりました。
今は、学んだことを基に新聞作りをがんばっています！！！

＊今日の献立＊
減量ごはん
すきやきうどん
カルちゃんサラダ
牛乳

「カルちゃんサラダ」は，子どもたちに人気のサラダです。カルシウムの「カル」をとって，カルちゃんサラダという名前がついています。
　
カルちゃんサラダには，ほうれんそうやちりめんいりこ，ひじきなどのカルシウムを多く含む食材が使われています。今日は，しょうゆ・酢・さとう・食塩・こしょう・サラダ油で作った和風ドレッシングで和えています。

　今年も，ＰＴＡ父親委員会やおやじの会の方々が立派な門松をつくってくださいました。ありがとうございます。
　４日（月）に登校してきた子どもたちは，門松を見て大喜びでした。

　高学年の参観授業は，３校時に行われました。
　４年生は，総合で「創立５０周年」をテーマにして調べてきたことを発表していました。５・６年生は国語科，社会科，算数科，体育科などの授業を見ていただきました。

　地域や保護者のみなさま，寒い中，多数ご参観いただきありがとうございました。
　２校時に，１年生は図画工作科や体育科，２年生は算数科の授業でがんばる姿を見ていただきました。

＊今日の献立＊
麦ごはん
うま煮
ごまあえ
牛乳

　うま煮は，鶏肉・さつま揚げ・生揚げ・こんにゃく・にんじん・たけのこなどを，しょうゆ・さとう・みりんで煮たものです。給食では，たくさんの材料を煮込むので，いろいろな味がからみ合い，とてもおいしくでき上がります。
　今日の給食は，鶏肉やさつま揚げなどのうま味が，じゃがいもにしっかりとしみ込み，とても美味しく仕上がりました。

＊＊＊

３枚目の写真は，ごまあえに，すりごまを加えているところです。

１１月２８日に委員会の体験を行いました。
この日は,５・６年生が校外学習で不在で,給食委員と飼育委員を体験！

飼育委員の体験をしたクラスは,
「やりたーーーい！」
と,クラスの半分程の子どもたちが積極的に参加してくれました。

昼休憩に２羽のうさぎのえさやりをしたり,飼育小屋の掃除をしたりしました。
初めてのことだらけで,飼育小屋のなかでざわざわ・・・
うさぎを飼っている子が,
「ストレスになるから静かにしてあげて！」
と声をかけている場面も。
それからは,うさぎ気持ちを考えながら活動していました。
掃除が終わったらうさぎはおいしそうにえさを食べていました。

来年から委員会活動が始まります。
どの委員会になっても,責任をもち,活動していってほしいです。

４年生の図工では,「エルマーの冒険」のお話を聞き,そこから自分たちで場面を選んで絵にしました。

エルマーと竜が空を飛んでいる場面や竜が木につながれていて,エルマーが助けようとする場面など,いろいろな場面を絵に表していきました。
また,背景も自分で想像し,描きました。
中には,
「ワニってどうやって描くんだろう・・・」
「竜がうまく描けない・・・」
友達に聞きながら,下絵を完成させている子もいました。

絵の具で色を塗るときは,水の量を調整しながら,薄い色から濃い色と塗ったり,色を重ねてみたり,筆を立たせたり寝かせたりしてトントンし,木の葉を表現したりし,工夫を凝らしながら絵を完成させることができました。

＊今日の献立＊
麦ごはん
かきの土手鍋
くわいのから揚げ
みかん
牛乳

　今日の給食は，広島県の郷土食「牡蠣の土手鍋」を取り入れました。
　また，今日は地場産物の日です。広島県福山市でとれたくわいを使って，「くわいのから揚げ」を作りました。皮をつけたまま，１６０度の油で７分程度揚げ，塩をまぶして作ります。子どもたちに人気の，年に一度のメニューです。
　くわいの他にも，白菜・春菊・ぶなしめじ・みかんも広島県産でした。
　

遅ればせながら，たけのこ・たんぽぽ学級の11月の飾りを紹介します。
11月は，みんなで音楽会に向けてがんばりましたね！

＊今日の献立＊
パインパン
マヒマヒのケチャップソースかけ
温野菜
マカロニスープ
牛乳

今日は，姉妹都市献立の日です。アメリカ合衆国のハワイ州オアフ島にあるホノルル市は，1959年に広島市と姉妹都市になりました。

今日の給食は，ハワイで食べられているマヒマヒ(しいら)という魚を油で揚げて作った「マヒマヒのケチャップソースかけ」と，ハワイで多く栽培されている南国のフルーツ，パインアップルを使った「パインパン」を取り入れました。

＊＊＊

2年生に，マヒマヒのケチャップソースかけはどんな味がする？と聞くと「お母さんが作るパスタの味がする」と答えてくれました。

＊今日の献立＊
麦ごはん
生揚げの中華煮
はるさめサラダ
チーズ
牛乳

　今日は，５年生と６年生が校外学習だったので，給食委員が不在の給食時間となりました。そのため，給食放送の代わりに，給食センターの様子のＤＶＤを流しました。なかなか見ることのない給食を作っている様子に，とても興味をもって見てくれたようです。毎日食べている給食が，たくさんの人の手で作られていることを知り，感謝の気持ちを育んでくれることを願っています。
　また，いつも給食の後片づけを手伝ってくれている給食委員の代わりに，４年生が手伝ってくれました。テキパキと一生懸命に，とても頼もしかったです。

　昼食後はマツダミュージアムへ！ガイドの方の案内のもと、マツダの歴史や自動車の仕組み、次世代の車などについて教えていただきました。特に組み立てラインの見学では授業で学んだ製造の工夫を見つけたり、ロボットが自動で接着剤をつけたりする様子を見て自動車工業への関心を高めていました。今日見学したことを生かして、より深い学習を進めていきたいと思います！

　１１月２９日（木）、５年生は社会見学に行きました。午前中は平和学習として、広島平和記念公園の碑めぐりと平和記念資料館の見学をしました。ただ天気はあいにくの雨・・・。傘をさしながらの碑めぐりとなりました。資料館も現在改修中のため普段の半分程度しか見学できず。それでも日頃なかなか意識することのない平和について考える良い機会になりました。なお昼食はバス会社のご厚意で車内で食べさせて頂きました！

　体育館に全校児童が集まって，命の大切さを考えたり，子どもたちの見守り活動をしておられる「五日市南ふれ愛ネットワーク」の方々に日頃の感謝の気持ちを伝えたりする会を行いました。
　はじめに，平成17年に安芸区で起きた事件で犠牲になった，木下あいりさんことに触れ，命の大切さについて考えました。
　その後，「ふれ愛ネットワーク」の方々のご挨拶や，佐伯警察署五日市交番所長さんのお話を聞き，最後にあいりさんの冥福を祈って黙祷をしました。
　これからも，見守りの方々に感謝し，自分の命やみんなの命を大切にしていきましょう。