＊今日の献立＊
ごはん
雑煮
剣えびのから揚げ
栗きんとん
牛乳


　今日の給食は，お正月の行事食でした。お正月に食べるおせち料理は，昔の人の知恵から生まれた文化です。地方や家庭に伝わる雑煮や料理を食べる習慣が今に伝わっています。今日は，長寿を意味するえびを使った「剣えびのから揚げ」と財宝に例えられる黄金色の「栗きんとん」，そして雑煮を取り入れました。昔の人の知恵が詰まった食文化を伝えていきたいと思っています。

　子どもたちにお正月に食べた雑煮には何が入っていたかと聞くと「かき」や「魚（ぶり）」と教えてくれました。それぞれの家庭の伝統の味を，しっかりと味わったようでした。

　

　
　

　１月から，校内での安全確保のため，登下校時の子どもたちの出入りを，東門のみに変更します。また，正面玄関から校舎内へ出入りしていた学級の子どもたちは，西校舎から南校舎へ通じる出入口を使用することに変更しました。
　これからも，子どもたちの安全確保について推進していきたいと思います。

　少し長めの冬休みが終わり，子どもたちが元気に登校してきました。
　これからますます寒さが厳しくなっていきますが，体調に気をつけ，一日一日を大切に過ごしていきましょう。

　今年も，五日市南学区「とんどまつり」が盛大に行われました。
　開会式では，４年生の子どもたちが「大好き八幡川」の歌を，作曲された方と一緒に元気よく歌いました。また，４年生の代表児童がとんどの点火もしました。とんどはパチパチと大きな音をたて，書き初めを高く燃え上がらせていました。
　地域のみなさま，大変お世話になり，ありがとうございました。

＊今日の献立＊
麦ごはん
生揚げの中華煮
はるさめサラダ
牛乳


明けましておめでとうございます。
今年も子どもたちのために，安心・安全で，おいしい給食に努めて参りますので，どうぞよろしくお願いいたします。


新年最初の給食は，「生揚げの中華煮」と「はるさめサラダ」でした。
生揚げ(厚揚げ)は，たんぱく質だけでなく，カルシウムや鉄分も豊富な食品です。今日は，豆板醤・しょうが・にんにくと，赤みそなどの調味料で煮込みました。こっくりと，ごはんに合う味に仕上がりました。
はるさめサラダは，子どもたちに人気のメニューです。
今日は，どちらもよく食べていました。

あけまして おめでとう ございます！

冬休み明けの授業・給食開始は，９日（火）からです。
みなさま，本年もどうぞよろしくお願いいたします。