《5月7日の給食》
　バターパン　ホキフライ　グリーンポテト　クリームスープ　牛乳

【東京オリンピック・パラリンピックホストタウン献立「オーストラリア連邦」】
　広島県は，東京オリンピック・パラリンピックに向けて，オーストラリアのホストタウンになっています。オーストラリアでは，ホキフライのような白身魚をフライにしたフィッシュフライがよく食べられています。
　2枚目の写真は，センターの調理場でホキフライを数えている様子です。一人一つの料理の時には，手作業で数えます。ホキは身が柔らかいので，崩れないように気をつけながら数えていきました。

　今日は3年生の教室での一コマです。ホキフライが好きで，最後のお楽しみとして残していたそうです。あっという間に食べていました。