《10月28日の給食》
　リッチパン　赤魚のハーブ揚げ　温野菜　ミネストローネ　牛乳

【ミネストローネ】
　ミネストローネの味付けを言えば，ケチャップのイメージですが，給食では減塩のために，ケチャップを減らし，トマト缶とトマトペーストを入れて作りました。混ぜている様子が「魔女の鍋だねえ」と話しながら作りました。写真から魔女の鍋の様子，伝わるでしょうか。

　今日は2年生の一コマです。どれも好き！とおいしそうに食べてくれていました。赤魚のハーブ揚げには，ハーブソルトとバジルで下味をつけてから，片くり粉をまぶして揚げました。