《10月31日の給食》
　麦ごはん　ちくわのお好み揚げ　ひじきの炒め煮　豚汁　牛乳

【ちくわのお好み揚げ】
　ちくわのお好み揚げは，ちくわに小麦粉・上新粉・紅しょうが・お好みソースで作った衣をつけ，揚げて作りました。焼きちくわに見えるきつね色は，お好みソースが入った衣の色です。給食のちくわの揚げ物は写真のような，白ちくわを使っています。白ちくわの方が衣がはがれにくいです。焼きちくわでも作ることができるので，ご家庭でも給食の人気メニュー，作ってみませんか？

　今日は6年生の教室での一コマです。担任の先生から，最近よく頑張っている子がいると聞き，様子を見に行きました。苦手とは分からないくらい，一口が大きく驚きました。これからも時々見に行くので，頑張っている所，また見せてくださいね。よくよく頑張っています。