《10月16日の給食》
　麦ごはん 豚肉と豆腐の卵とじ　切干し大根のごま炒め　みかん　牛乳

【卵】
　卵には，体をつくるもとになるたんぱく質だけでなく，鉄も多く含まれています。鉄は，血液の中で，赤血球のヘモグロビンの成分になっています。ヘモグロビンは，酸素を運ぶ大切な働きをしています。鉄が足りなくなると，体が疲れやすくなったり，顔色が悪くなったり，貧血などの病気にかかりやすくなります。成長期の子どもたちには，鉄を含んだ食べ物を，たくさん食べて貰いたいです。

　今日は3年生の教室での一コマです。みかんのおまけが２つあったので，おかわりじゃんけんが白熱していました。秋に近づき，10月からは冷凍みかんではなく，みかんが給食に登場しています。