《3月5日の給食》
　キャロットピラフ　大豆シチュー　三色ソテー

【三色ソテー】
　三色ソテーの三色は，ウインナーのピンク色，小松菜の緑色，とうもろこしの黄色です。センターで調理して学校に届けるまでに時間がかかり，小松菜の緑色がどうしてもくすんでしまいます。できるだけおいしそうなきれいな緑色で届くように，小松菜は下ごしらえで一度ゆでて冷やし，重しをのせて水切りをしました。

　今日は4年生の教室の一コマです。教室へ行くと「写真を撮ってください！」と何人かの子どもが挙手してくれました。写真からもおいしく楽しく食べている様子が伝わるのではないでしょうか。
　また，空になった食缶を撮っていると，のぞきこんできて「これじゃあまだ残っている！」と声をあげていました。毎日十分よく食べてくれています。こんなにおいしく楽しく食べていることを，センターの先生にも写真を見せながら伝えたいと思います。