《2月23日の給食》
　ふわふわ丼　茎わかめの炒め物　いよかん　牛乳

【今月のテーマ「食物繊維について知ろう」】
　食物繊維は，腸の動きを活発にし，お腹の調子を整える働きがあります。また，食物繊維を多く含む食品は，かみごたえがあるので，食べすぎをおさえて肥満防止にもなります。今日は，食物繊維を多く含む「くきわかめ」と「こんにゃく」が，炒め物に入っています。

　今日は6年生の教室での一コマです。茎わかめの炒め物，見た目でいやだな…と思う子どもが多いのかなと思い，あえて高学年の意見を聞きにいきました。教室へ行くと，少し残っていたのですが，感想を聞くと，おいしいよ！という意外な返答で，そこから多くの子どもがおかわりをし，ほぼ空っぽにしてくれました。
　茎わかめ・わかめ・めかぶの違いは？という話や，先週家族でわかめを切りにいったよ！などの話もし，楽しい給食時間になりました。