《11月17日の給食》
　玄米ごはん　さわらのおろし煮　広島菜漬　ひろしまっこ汁　牛乳

【さわらのおろし煮】
　さわらのおろし煮には，大根おろしを使いました。昆布でとった出汁に，大根おろし・しょうゆ・みりんで味付けをして揚げたさわらにかけます。さわらは全部で約9000匹揚げています。一部の写真でも，多さが伝わってきます。

　今日は3年生の教室での一コマです。「漬物が苦い」と渋い顔をしながら食べている子どもがいました。食べ方をよく見ると，漬物だけをほおばって食べていました。「ごはんと一緒に食べるんだよ」と伝えると「これならいけるかも！」とおいしそうに食べ，全部食べきってくれました。昔から伝えられている食材の食べ方も，経験して欲しいなと思います。

【昨日(11/16)の給食の木の実の色】
　・クリームシチュー　赤色(31人分)
　・ひじきサラダ　赤色(17人分)
　時間が無い中で，サラダはよく食べていました。今日で給食の木の実の取組も終わりです。月曜日に最後になる実が，最後の実になります。赤色の実が多くなればいいなと思います。