《10月20日の給食》
　麦ごはん　豚肉と豆腐の卵とじ　切干し大根のごま炒め　みかん　牛乳

【豚肉と豆腐の卵とじ】
　豚肉と豆腐の卵とじに使っている卵には，鉄も多く含まれています。鉄は，血液の中で，赤血球のヘモグロビンの成分になり，酸素を運ぶ大切な働きをしています。鉄が不足すると体が疲れやすくなったり，顔色が悪くなったり，貧血などの病気にかかりやすくなるので，積極的に摂取して欲しい栄養素です。

　今日は1年生の教室での一コマです。おかわりしたよ！ピカピカに食べたよ！みかんがちょっと酸っぱい！私のは甘くておいしいよ！と色んなことを教えてくれました。楽しい雰囲気で食べていることが伝わり，とても嬉しかったです。楽しい食事時間をたくさん経験することで，もっと食べることが好きになって欲しいと願います。