最新更新日:2024/05/31 | |
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今日から給食( ポークカレーライス フレンチサラダ 牛乳 ) 今日から給食も始まりました。 初日は、子どもたちに人気がある、カレーライスでした。 ほとんどのクラスが空っぽでした! また、毎週火曜日の動画の日でもあり、今月のテーマ「食文化について知ろう」の動画を観ました。ちょうどおせち料理の学習をしたクラスもあったので、子どもたちは印象に残ったようです。 給食センター分室より、人気の「じば蔵&じば美」のお正月カードが届きました。 * 栄養教諭 * 赤魚の香味酢かけ〈 ごはん 赤魚の香味酢かけ きゅうりの塩もみ 豆腐汁 牛乳 〉 『赤魚の香味酢かけ』は、たくさんの人に「おいしかった!」と言われました。 魚料理は苦手な人もいますが、揚げた魚にタレをかけた料理は、人気があります。 ひと手間かかりますが、御家庭でもいかがでしょうか。 * 栄養教諭 * 9月になりました( ふわふわ丼 五目きんぴら 牛乳 〉 月の始まりなので、クラスにメッセージカードを作りました。教室で電子黒板に大写しにして、みんなで見ているクラスもありました。食缶に貼っているカードを見て、「やった!」と喜んでくれる人もいました。 ふわふわ丼は、豆腐と卵でつくる、「ふわふわした食感」の丼です。食べやすかったようで、どのクラスもどんぶりの具は残っていませんでした。 * 栄養教諭 * 行事食「七夕」〈 ごはん ホキのから揚げ ひじきの炒め煮 そうめん汁 アイスクリーム 牛乳 〉 そうめんを、夜空にきらめく天の川に見立てたそうめん汁は、かつおと昆布のだしがよくでていて、子どもたちにも人気がありました。 職員室前の笹飾りに、みんなが元気にすごせますようにと願いを込めました。 * 栄養教諭 * 食育の日( ごはん ホキの照り焼き 金時豆の甘煮 ひろしまっこ汁 牛乳 〉 今月は19日が日曜日のため、今日が食育の日になります。 ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁が食育の日の給食です。今日は添えに「金時豆の甘煮」がありました。 豆料理はあまり人気がなく、特に甘煮はなじみがない料理になっているようです。 でも、豆は成長期の子どもたちにぜひ、食べてもらいたい食品の一つです。 カードに思いを込めてみました。 教室を回ってみると、苦手な子どももいますが、大好きな子どももいました。 給食の甘煮は、甘さ控えめで食べやすかったのではないかと思います。 おいしかったよ!おかわりしたよ!という子もいました。よかったです。 * 栄養教諭 * たけのこごはん〈 たけのこごはん 揚げぎょうざ きんぴら にらたま汁 牛乳 〉 五日市給食センターでは、ご飯を炊いています。今日は、たけのこごはんを取り入れました。 西区のかじやま農園さんのたけのこの水煮を使って、塩昆布佃煮と調味料で炊き込みました。 ほどよくしょうゆの色がつき、すこし塩分控えめですが、他のおかずが割としっかり味がついているので、ちょうどよかったです。 炊飯器に材料をすべて入れて、スイッチオンでできます。御家庭でも作ってみてください。 * 栄養教諭 * 豆とひじきのサラダ〈 ハヤシライス 豆とひじきのサラダ 牛乳 〉 5月になりました。過ごしやすいさわやかな天気でした。 今日はハヤシライスとサラダの組み合わせで、食べやすかったようです。 豆とひじきのサラダは、とてもおいしいのですが、見た目で苦手な人がいるか心配でした。残食の様子を見ると、思っていたような残り具合ではなく、ほっとしました。 ひじきと大豆を組み合わせた、成長期の子どもたちに食べてもらいたいサラダです。 * 栄養教諭 * 食育の日・春の献立〈 ごはん さわらの南部揚げ たけのこのきんぴら ひろしまっこ汁 牛乳 〉 毎月19日は『食育の日』です。ごはんを主食にした、一汁二菜の献立です。魚料理とひろしまっこ汁というみそ汁を組み合わせています。 ひろしまっこ汁は旬の食材を使ったみそ汁です。給食のみそ汁は煮干しでだしを取りますが、ひろしまっこ汁はちりめんいりこでだしを取り、そのまま具としていただけるみそ汁です。 また、教科関連献立として、2年生国語科「春がいっぱい」3年生音楽科「春の小川」にちなんで、春においしいたけのこやキャベツ、春を呼ぶ魚とされる『鰆(さわら)』を取り入れました。 * 栄養教諭 * 1年生 給食開始( ごはん 焼きとり ワンタンスープ 牛乳 〉 今日から1年生も給食が始まりました。朝からクラスごとに、給食センターの紹介や、給食を食べる時の約束などの話をしました。 3、4時間目のクラスは「おなかがすいた〜。」という人もいて、昼の時間が待ち遠しいようでした。 今日は、焼き物機で焼いた、焼きとりでした。ふっくらやわらかく焼きあがっていて、大変好評でした。 * 栄養教諭 * |
広島市立八幡小学校
住所:広島県広島市佐伯区八幡二丁目2-1 TEL:082-928-8000 |